Aquest diumenge una representació de la
Colla dels Federins "Associació Trabucaires de Terrassa"
van ser convidats a conèixer la històrica Fàbrica de l'Anís del Mono de
Badalona, on van ser rebuts per Antonio Guillem, director de la
Fàbrica. El director els va acompanyar durant tot el recorregut per les
dependències de la fàbrica i destil·leria i els va explicar "amb
deteniment", els orígens històrics de la Marca, tot mostrant-los
"l'impressionat arxiu de l'empresa dels germans Bosch, amanint-ho amb
divertides anècdotes".
Els Federins també van poder veure els espais més industrials, així com
l'espai on funcionen els alambins, que destil·len l'oli essencial del
producte, "és impressionant pensar que són els alambins originals de
l'any 1.870", van manifestar els assistents.
Com a curiositat els van ensenyar l'espai on és produeixen els productes
de l'Abadia de Montserrat: Aromes, Ratafia... ja que d'uns anys ençà la
Fàbrica de L'Anís del Mono se'n cuida de produir-los, per un conveni
amb Montserrat.
.jpg)
(1).png)
