18 feb 2013

Visita a la fabrica de l'Anis del Mono

Aquest diumenge una representació de la Colla dels Federins "Associació Trabucaires de Terrassa" van ser convidats a conèixer la històrica Fàbrica de l'Anís del Mono de Badalona, on van ser rebuts per Antonio Guillem, director de la Fàbrica. El director els va acompanyar durant tot el recorregut per les dependències de la fàbrica i destil·leria i els va explicar "amb deteniment", els orígens històrics de la Marca, tot mostrant-los "l'impressionat arxiu de l'empresa dels germans Bosch, amanint-ho amb divertides anècdotes".

Els Federins també van poder veure els espais més industrials, així com l'espai on funcionen els alambins, que destil·len l'oli essencial del producte, "és impressionant pensar que són els alambins originals de l'any 1.870", van manifestar els assistents.

Com a curiositat els van ensenyar l'espai on és produeixen els productes de l'Abadia de Montserrat: Aromes, Ratafia... ja que d'uns anys ençà la Fàbrica de L'Anís del Mono se'n cuida de produir-los, per un conveni amb Montserrat.